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叶国富再激情“告白”于东来:豪赌永辉只提增长不提克制k8凯发(中国)天生赢家·一触即发

  k8凯发天生赢家名创优品宣布63亿入股永辉后不到一周,叶国富接受了媒体人李翔的播客采访。因为投资永辉,叶国富身上有了逆流激战的光环,所以李翔特此发出邀约,赶在国庆假期前录制,10月16号发出。在消费不景气的当下,叶国富巨额投资也因此颇有争议,很多人认为他在下赌注。

  整场80多分钟的对话,叶国富提到“东来哥”几十次,激昂的声音流露出充沛的情感,俘获了很多人。有听众甚至表示,听完后,被“东来哥”圈粉了。

  叶国富描绘了一幅中国零售的新图景——品质零售,还追溯了自己第一次在胖东来店里午餐时吃过的包子的味道。这种描述,能激发听众的想象,让人有想体验下 “胖东来”神奇魔力的欲望,去人情味十足的胖东来商超里走走逛逛,洗洗班味,告别充满科技与狠活的外卖。

  当然,叶国富粉“东来哥”的背后,有其多年在零售业积累的经验和对商业的判断。但让人困惑的是,叶国富绘下了蓝图,但没有说怎么去实现它,而是把实现的期待全交给了被胖东来爆改的永辉,更准确的说是交给了于东来——永辉有900多家超市,胖东来要帮扶永辉两年,已经调改了7家,剩下的“两年怎么也足够了”。

  先不说两年时间够不够完成900家永辉超市601933)的脱胎换骨,把未来的商业蓝图寄托给一个外来企业,就非常不像叶国富。在过去的商业经验里,他给外界的印象是一位事事亲为的老板,海外招商连店铺要用哪个装修队都要亲自过问,管理员工方面会为员工推荐书籍,还会要求每个人写 800 字读后感。

  不可否认的是,叶国富是一位好学又上进的精明商人,他在汹涌的消费趋势变化中,似乎总是那个主动出击的商业果敢者,生怕错过每一次改写命运的机会。

  在叶国富的创业路上,出现了很多这样的例子。把小饰品做成大生意,叶国富曾靠10元店“哎呀呀”赚了第一桶金,但在2013年,受电商冲击哎呀呀增长乏力,眼看着小米靠性价比从众多手机厂商里杀出重围,叶国富创办名创优品,明确用小米模式做生活百货,在业内迅速站稳脚跟。

  2015年日货在国内走红时,名创优品迅速升级为“日本快时尚设计师品牌”,logo设计也有日系元素,品牌影响力趁势提升。2020年泡泡玛特成“潮玩第一股”,引发巨量讨论,名创优品推出潮玩品牌TOP TOY,发展成新增长支柱。时移世易,这一次,叶国富要迎头学习的是胖东来。

  从某种程度上来看,叶国富挂在口中的经营理念,和于东来有不谋而合的一面。名创优品以“开心哲学”为经营哲学,曾与叶国富共事多年,为哎呀呀(名创优品前身)做营销策划的张桓曾在《名创优品的101个新零售细节》里总结,叶国富的成功,就源自“利他思维”,体现为名创优品零库存、天天分钱机制等,“真心实意”成就加盟投资人。

  但本质上,叶国富和于东来是两个截然不同的人。叶国富呈现出来的都是骁勇善战者形象,他果敢、敏锐、富有商业激情,喜欢根据环境变化迅速调整自己,让市场验证自己的成功;而同样草根出身的于东来,显露出来的是豁达和从容,是更稳定不变的内核,尤其对资本主义似的扩张保有极大的克制。

  但叶国富对增长规模有执念。哎呀呀时期,他就曾喊出万店计划,到了名创优品,又制定了“百国千亿万店计划”,即要开到100个国家、1000亿销售、1万家店。到了永辉,他有更大野心,他从消费者视角把零售分为“可选项”和“必选项”,名创优品属于前者,而永辉这类线下商超,则属于能跨越周期的必选项。他认为名创优品未来销售规模也就2000亿,但商超沃尔玛,一年全球销售额就有4.6万亿人民币,永辉是他雄心版图的重要一环,“只有这个必选项才能成就一个全球有影响力的大型公司”。

  叶国富满口盛赞胖东来的背后,是看好胖东来一向对高福利、高品质、高服务的追求。但是另一面,他绝口不提胖东来背后的增长克制。

  在剖析胖东来发展历程的《觉醒胖东来》一书里,提到了于东来曾经的关店经历。2015年前后于东来曾想关闭新乡胖东来百货,因为不像“许昌现有的店拿到世界的任何一个国家,都可有品位”,而“新乡那俩卖场我都不敢见,看见了我就感觉跟垃圾一样,因为跟自己的目标离得太遥远了”。

  胖东来13家店有11家在大本营许昌,只两家在100多公里外的新乡,就曾让于东来感到头疼,可见在为了保证品质,于东来耗费了多少心力。

  胖东来2023年营收仅107亿,但净利润有1.4亿,远超永辉、中百等零售上市公司,滋生了人们对其规模化的畅想。但经济学里也存在“规模不经济”现象,即随着企业规模扩大,边际效益却在下降,甚至成为负值——因为规模扩大企业越来越复杂,这种复杂性会消耗内部资源,消减规模的好处。胖东来模式的供应链、服务、食品安全都极为重要,随着规模扩大要实现的难度成倍上升,这或是于东来都难解的。

  当然,他似乎也无意解决。在零售行业的江湖里,胖东来一直都是一个非典型的样本式的存在。

  叶国富连说不矛盾,强调“健康发展是第一位,先调改,再考虑增长的事”,看似回答了问题,但回答却相当笼统。这不是简单的优先顺序问题,追求高品质和规模的两个维度,本就是相互交织的。假如胖东来在二线城市爆改一家永辉非常成功,是不是就意味着在一线城市的永辉调改也能成功?两年时间里,实现900家永辉超市的调改,这就已经是在有限时间里试图在完成规模难题了。当调改规模过大,影响调改品质时怎么办?

  胖东来、永辉和名创优品之间的叙事,是商业史上的一次奇观。胖东来就像南美洲的蝴蝶,扇动几下翅膀,就促成了商业上的一次重大交易,也改变了中国线下零售的格局,至于后续能否成就一段佳话,能否应验叶国富对消费趋势的精准把脉,或许都将是另一个故事。只是, 看多了“天下熙熙皆为利来”的叙事,叶国富多次激情表白“东来哥”,总让人有丝被激情带偏后的狐疑:胖东来没有那么“神”,用名创优品账面上的全部现金入股永辉超市,叶国富这一次,真的很all in。

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